Functie omschrijving en overige informatie
Wij zijn op zoek naar een vlotte stagiaire, die makkelijk voor groepen staat, zelfstandig en representatief is. Je hebt flair en een affiniteit met koken en je bent zeer klantvriendelijk. Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en je bent accuraat, netjes en verzorgd. Je hebt voldoende basiskennis van internet, computer programma’s en je zoekt een meeloop of management-stage. Bij voorkeur minimaal een half jaar.
Algemene informatie:
Het GrachtenAtelier is een cultureel , creatief en culinair eventbureau, met drie prachtige locaties, op vijftig meter afstand van elkaar in het centrum van Utrecht, waar allerlei exposities , trainingen, (huwelijks)feesten, teambuildings-activiteiten, workshops op creatief, culinair en actief gebied gegeven worden. Het GrachtenAtelier is één van de grootste spelers in de regio Utrecht qua aanbod en qua capaciteit. Op beide lokaties kunnen groepen tot circa 150 personen ontvangen worden. Het GrachtenAtelier ligt op loopafstand van het Centraal Station en midden in het centrum van Utrecht en is goed bereikbaar met openbaar vervoer. De locaties gaan alleen open voor groepen die geboekt hebben en hierdoor zijn de werktijden bij het GrachtenAtelier zeer flexibel. Ons vaste team bestaat uit 14 vaste medewerkers, waarvan minimaal 5 stagiaires en circa 25 oproepkrachten.
Taken:
Als culinair stagiair krijg je veel variatie binnen je takenpakket. Op basis van je prestatie krijg je steeds meer verantwoordelijkheden, taken en zelfstandigheid. Je vaste taken zijn het assisteren van de inkoper, voorraadbeheer, het begeleiden en voorbereiden van workshops, arrangementen en private diners. Dit taken pakket kan met diverse taken uitgebreid worden, zoals planningen, draaiboeken, PR en Marketing.
Wij bieden:
- Een gezellige, informeel en enthousiast team
- Ruimte om jezelf te ontwikkelen
- Leerzame stage waarbij je inzicht krijg op diverse gebieden
- Variatie in de werkzaamheden
- Veel verantwoordelijkheid en zelfstandigheid
- Een stagevergoeding
- Een goede stagebegeleiding
Het GrachtenAtelier biedt voldoende mogelijkheden voor een onderzoek of scriptie. Reacties of vragen kunnen gestuurd worden naar Jacqueline (Jacqueline@grachtenatelier.nl)