Prijsinformatie
Aantal personen: 10 - 100
Tijdsduur:
3 uur en 30 minuten
Prijs: 75.00 excl. BTW P.P (79.50 incl. BTW P.P)
Inclusief: Locatie, kookmaterialen, producten en professionele begeleidingMoleculair koken
Moleculair koken is een nieuwe ervaring van koken! Moleculair koken is eigenlijk al oeroud. Het begon al op het moment dat onze voorouders op een vuurtje gerechten gingen bereiden.
Moleculair koken is een wisselwerking tussen kunst en techniek en is onlosmakelijk verbonden met smaak. Dit leidt tot gerechten die je in een normale keuken niet zult tegenkomen! Je gaat werken met bijvoorbeeld Agar Agar, Calcic en Algi... Al nieuwsgierig? Het je zin in een ander soort culinaire ervaring, boek deze workshop!
