Zout is dodelijk

Zout is dodelijk Te veel zout is dodelijk, maar je kan ook niet zonder. Meer als de helft van de volwassen in Nederland eet te veel zout. 3,75 gram zout wordt geadviseerd om in te nemen per dag, meer als de helft van de volwassen zit gemiddeld op de 8,2 gram. In veel producten zit…

WORLD CLEANUP DAY

WORLD CLEANUP DAY Afgelopen zaterdag 21 september was het niet zomaar een dag, maar het was World Cleanup Day. Dit is de dag dat men massaal de straat op gaat om ‘’schoon te maken’’. Niet alleen Nederlanders doen hieraan mee, rondom de hele wereld worden er acties uitgevoerd om samen te werken en de wereld…

Kerst in de zomer!

KERST IN DE ZOMER! Het is juli! Wat betekent dat het zomer is, op dit moment ben je vast lekker aan het genieten van de zon, de barbecue en de zomervakantie. Lekker een weekje all-inclusive naar Turkije of backpacken door Frankrijk, wat wordt het dit jaar? Nu het juli is betekent het dat het over…

Inloop workshop sushi

Inloop workshop sushi Op 23 februari gingen ik en mijn moeder de inloop workshop Sushi volgen van het GrachtenAtelier. Wij wilde graag met zijn tweeën deze workshop volgen, een inloop workshop is hiervoor ideaal dan kun je met een klein groepje toch een workshop volgen. Na een wandeling van het station Utrecht Centraal naar het…

Blog Sushi

Blog Sushi Op maandag 25 februari heb ik de workshop sushi maken gevolgd. Zelf had ik eerder al eens sushi gemaakt thuis via Youtube filmpjes. Dit was niet helemaal gelukt, de rijst was niet plakkerig genoeg en ik snapte geen bal van hoe de norivellen gerold moesten worden. Mijn verwachting van de sushi workshop was…

Desserts blog

Desserts blog Op dinsdag 26 februari ben ik samen met collega’s naar de workshop ‘dessertjes maken’ vanGrachtenatelier gegaan. Ik was nog nooit eerder bij Grachtenatelier geweest, mijn collega’s wel. De workshop was ’s middags. We werden vrolijk onthaald door leuke meiden. Ze namen onze jassen aan en gaven ons een drankje. We werden samen met…

Desserts workshop

Life is too short, eat dessert first Toetjes.. hetgeen waar iedereen stiekem geen nee tegen kan zeggen. En wat is er nou beter dan het eten van toetjes? Juist, het maken ervan.. en dáárna het opeten 😉. Laat het GrachtenAtelier in Utrecht hier nou de perfecte workshop voor hebben. Op een top locatie, regelrecht aan…

Moleculaire gastronomie

Moleculaire gastronomie Op zondag 10 maart hebben wij de workshop “Moleculair koken” bij het Grachtenatelier gevolgd. Bij binnenkomst in een kleine, sfeervolle ruimte werden we gelijk goed ontvangen en kregen we gelijk een drankje aangeboden. Toen alle deelnemers eenmaal aanwezig waren, werd er uitgelegd wat moleculair koken precies inhoudt en welke ingrediënten vaak gebruikt worden…