Inloop workshop Sushi

Op 23 februari gingen ik en mijn moeder de inloop workshop Sushi volgen van het
GrachtenAtelier.

Wij wilde graag met zijn tweeën deze workshop volgen, een inloop workshop is hiervoor ideaal dan kun je met een klein groepje toch een workshop volgen. Na een wandeling van het station Utrecht Centraal naar het GrachtenAtelier (10 minuten lopen), kwamen we aan in een gezellige werfkelder aan de gracht. Onze jassen werden aangenomen en we werden naar onze tafel gebracht door vriendelijk personeel waar we kennismaakten met andere groepjes die de workshop gingen volgen. Onder het genot van een drankje werd er wat over het GrachtenAtelier verteld, erg leuk om
de geschiedenis te horen en te weten wat ze nog meer allemaal doen in het bedrijf. Toen mochten de schorten aan en gingen we aan de slag. Er werd wat verteld over de sushi zelf en hoe je het beste te werk kunt gaan met de verschillende producten die ze allemaal neer hadden gezet. We hebben verschillende technieken geleerd, we konden met kleurstof en met mooie producten werken. De sushi was goed gelukt en erg lekker! Toen we klaar waren met het bereiden van de sushi mochten we aan de tafel heerlijk genieten van onze sushi. Vervolgens vertrokken we met een volle buik het GrachtenAtelier. Wat een gezellige avond was dit en zeker voor herhaling vatbaar.