Inloop workshop Moleculair Koken Diner
Duur: 4 tot 4,5 uur
Moleculair koken is een wisselwerking tussen kunst & techniek welke onlosmakelijk is verbonden met smaak. Door texturen te veranderen, te spelen met temperaturen en andere presentatievormen te creëren krijgt koken een nieuwe dimensie!
Iedereen die graag zou willen deelnemen aan een van onze workshops, maar niet met een grote groep is, kan zich aanmelden bij onze inloopworkshops. Dit betekent dat je niet met een minimum aantal personen hoeft te zijn, maar het is wel noodzakelijk om van tevoren te reserveren. Ben je alleen, met een vriend, vriendin of collega, geen probleem! Kijk bij plan en boek en data die groen zijn, zijn nog boekbaar en kan je meteen aanschaffen. Mocht je later toch voor een andere datum willen kiezen of ziek zijn of in quarantaine moeten, mail of bel ons dan graag op tijd en verzetten we het.
Kookliefhebber en op zoek naar uitdaging? Boek dan onze Moleculaire kookworkshop.
€ 75,00 p.p. incl. btw
Plan & boek. Je bent er bijna!
Beschrijving
De keuken en de wetenschap hebben elkaar gevonden in de Moleculaire gastronomie. Het is de chemie en de natuurkunde achter de bereiding van elk gerecht. Dit leidt tot gerechten die je in een normale keuken niet zult tegenkomen! Je gaat werken met bijvoorbeeld Agar Agar, Calcic en Algin… Al nieuwsgierig? Heb je zin een ander soort culinaire ervaring, boek dan deze deze workshop Moleculair koken! Wij hebben gekozen voor gerechten die je thuis ook kan maken en daarom bieden wij geen gerechten aan waar we koken met stikstof. Na de workshop is het mogelijk om in ons winkeltje tegen betaalbare prijs moleculaire ingrediënten te kopen, zodat je het geleerde thuis in de praktijk kan brengen.
De inloop voor Moleculair Koken bieden we elke laatste zondag van de maand aan tussen 1600 en ca 2000/2030 uur.
Beoordelingen (3)
3 beoordelingen voor Inloop workshop Moleculair Koken Diner
Een beoordeling toevoegen
Leuke workshop Dikke dames gedaan. Professionele begeleiding, meer dan voldoende materialen. Heerlijk om je hoofd even leeg te maken met vrienden of collega's onder het genot van een hapje en een drankje.
Wat ik zo leuk vind aan dit bedrijf is dat er veel interactie is met de klanten. Het personeel is enthousiast en beantwoorden alle vragen die er waren. Voor mij zeker voor herhaling vatbaar.
Barend –
Samen met mijn vriendin deze workshop gedaan, ze is dol op koken en ik zocht iets vernieuwends.
Super leuk om te doen, ze was blij verrast. De recepten die we toegestuurd hebben gekregen gaan we thuis zeker nog uitproberen. Bedankt!
Danielle –
Wat een leuke activiteit, het was gezellig, leerzaam en we hebben heerlijk gegeten. Een echte aanrader!
Suzanne –
Bedankt Merlijn voor de leerzame Moleculaire kookworkshop! We hebben veilig op 1,5 meter een top instructie van je gekregen en heerlijk gegeten.